“随着人们生活水平的提高，健康饮食倍受重视，牛肉因其草食性、低脂性等特点地位日益突出。但我省肉牛优良品保护、选育和育肥还处在较低水平，已不适应肉牛产业的健康发展。”1月15日，省人大代表何丽华接受记者采访时建议，组建省级种牛性能测定中心坚持生产性能测定，实施肉牛良种联合攻关，完善良种繁育体系，增强我省肉牛育种核心竞争力。

何丽华建议，出台全省草食牧业发展的指导意见，建立肉牛产业发展长效机制，引导全省肉牛产业持续健康发展。加大全省品种改良体系建设，坚持对本地湘西黄牛、湘南黄牛等优良地方品种的选育和保护，坚持品改，建立健全肉牛良种繁育体系。加大湘西黄牛、湘南黄牛资源场建设，以安格斯、西门塔尔为主要品种实施肉牛冻改，构建优质肉牛繁育体系，使我省牛犊自给率达到80%以上，为产业发展提供种业保障。

（记者 申健）